練乳が余っていたので、ミルキーみたいな生キャラメルを作ってみました。
材料は練乳、バター、バニラエッセンス、はちみつだけ。
ネットでレシピを見てみても材料が揃わなかったりでイマイチよく分からなかったので、
とりあえず大事だと思う「弱火で焦げないように混ぜる」を３０分くらい頑張って
冷やして切っておしまい。
分量も手順もテキトウ。でもできた！
キャラメルは茶色になるものだとばっかり思っていたけれど、
練乳だからかちょっぴりクリーム色に色付く程度。
美味しくできたので、お友達にも（無理矢理）おすそわけ♪
