プラントセールで買ってきたハーブを今朝植え替えました。
（写真は植え替えの前です。）
去年と同じ、窓際ガーデニング。
今年もこの季節がやって来たかと思うと嬉しくてしかたない♪
中学のお友達から頂いた可愛いバレリーナのスプーンとフォークは
２セットだったけれど、ものすごく華奢で１セットは折れてしまって、
今は残りを植物用として使っています。
これで肥料をあげたりするので、私の小さな園芸にはぴったりの大きさです。
今年も赤紫蘇、ローズマリーを買い足して、新たにタラゴンとメリッサを導入。
ミント、去年はイングリッシュにしたけれど今年はどうしようかな。
メリッサもミント系なので今年はナシにしようかな。育ちすぎて消費が大変だし。
メリッサ、ちょっとだけ切ってハーブティーにしました。
たくさん生えてきたらもっと贅沢に煮出そう。
今年はシロップも作りたいな〜。
日本ではレモンバームという名前が一般的ですね。
ミント系のハーブはグリーンがとてもきれいなので、
ミニブーケのグリーンとして使ったり、ちょっと飾るにもかわいらしくて好きです。
〜〜〜
Lemon Balm
[Melissa officinalis]
抗鬱、精神を安定させる働き、高血圧、神経性の消化不良などに効果あり。
能の活性化にもよく、
レモンバームに含まれるロズマリン酸というポリフェノール化合物が
アレルギー症状を押さえる働きがあるそう。
今年はもう遅いけど、来年試してみよう。
