Pannekoek

カナダに来てはじめて「De Dutch」というチェーンのパンケーキハウスに行きました。

本店というからどんなところかな～とウキウキして行ったら、

テーブルが９個ほどしかないアットホームな雰囲気。

そんな中、主人の勧めでアップルシナモンの

甘いパンケーキ(オランダのpannekoek) を食べました。

大きさに感動！

De Dutch (4003 Knight Street Vancouver, BM V5N 3L9)

In the Clouds

数日霧の濃い日が続いたのですが、

日曜日の朝は雲が街を覆い隠していました。

白い雲がかかっているところ、

普段はバンクーバーの街が見えるのです。

ここに住みはじめてから、

１年に数回 雲の中を歩くことができるようになりました。

自然はほんとうに神秘そのもの。

呼吸をするのも忘れてしまうほど、ぼーっと魅入ってしまいます。

From Far Far East #2

インドから絵葉書が届いたことを書きましたが、 

その次の日に再び別の葉書がポストに入っていました。 

それからさらに数日後には、また別の葉書。 

どれも おなじお友達からです。

 私の場合は差出人がわかっているけれど、 

これって、これって・・・

なんだか「ソフィーの世界★」みたい！
いっぱいのワクワク、ありがとう～

 最初の葉書はタージマハールがあるアグラという場所から。 
２枚目バーラナスィー。 
最後はジャイサルメール。

どれも呪文のような名前の町。

北インドに位置するバーラナスィーはガンジス河のほとりにある聖地だそうです。

聖地と聞くと静かで神秘的なイメージがありましたが、

絵葉書の写真をみたときに、その姿にとても驚きました。

というのも… 河がゴミだらけでとても汚れているのに、

人々が(神聖な)沐浴をしているのです。

でもこの写真をみたときに、ある本の中に書かれていた言葉を思い出しました。

 (偶然にも、そのお友達から教えて貰ったシリーズ小説です)。 

カルカッタからバーラナスィー(ベナレス)を歩いている間に、

主人公はあることに気付くのです。

それは「輪廻」に深く関わってくる思想なのですが、

何かを清める力をいちばん強く持つものは水で、

「神聖は汚穢、汚穢は神聖」であるということ。

すべてはひとつの輪を描くように回っていること。 

すべてはおなじ、ひとつであること。

インド系のご主人をお持ちのお友達に聞いたら、

ガンジス河ではお祈りも沐浴も排泄もみんな一緒で、

遺灰、あるいは死体までも流すそうです。 

すごくびっくりしたけれど、

たくさんの人の生活の軸がそこにはあって、多くの祈りや希望が詰まっている。
知らない文化も生き方で、
人がこの世界で生きるということはすごいことなんだと、
今更ながらに感じてしまうのでした。

それからジャイサルメールという場所では
ゴールドの砂漠の砂でできたお城などが残っていて、
お友達とご主人は砂漠の上にお布団を敷いて眠ったそうです。
砂漠では、目を瞑ると どんな音が聞こえてくるんだろう。
どんな匂いがし、風がどんなふうに肌をかすめるんだろう。

ラクダに乗って移動したり、その土地の人々の生活や生き方を垣間見て、

おいしいチャイを飲んでる彼女を想像しながら、

 私ももっと知らない土地でいろんなものを見てみたいなぁと、しみじみ思いました。

Art of Scents

先週あるお友達とお茶したときに、 うれしいプレゼントを頂きました。 

６種類のアロマセラピーのブレンドオイルなのですが、 

そのブレンドそれぞれに、有名なペインターの名前がついているのです。

 マティス、ラファエロ、ゴッホ、ダリ、ピカソ、ダ・ヴィンチ。 

マティスはローズとベルガモット 

ラファエロはイランイランとサンダルウッド 

ゴッホはエレミとスペアミント 

ダリはラベンダーとパチュリ 

ピカソはファーニードルとベチバー 

ダ・ヴィンチはシダーウッドとミルラ 

どのペインターの絵も、少なくとも１枚は実物を見たことがあるので、 

作品を思い浮かべたり、図録を開いて見たりしながら香りを聞いています。 

アーティストと香りが私のイメージとかならずも一致しないところも おもしろいです。 

このブレンドはカナダのアロマセラピー専門店のもので 

これまでも何度かブレンドオイルを買ったことがあったのですが、 

こんなおもしろいシリーズがあったのですね！ 

シンプルなブレンドだけれど香りがとてもよくて、すっかり虜。 

とっても私好みのプレゼントでした♪ 

私は誰かのためにギフトを選ぶのがすごく下手で、

 あーでもないこーでもないと考えていると時間ばかりがすぎてしまう。 

でも彼女はとっても上手なのです。 

きっと贈る相手のことをたくさん考えて選んでいるんだろうなって思います。 

私も相手の方がニッコリ、ワクワクしてしまうようなギフトをえらべる、 

そういうカッコいい人になりたいなぁ。 

彼女に勧められた半身浴をしながら、 

今日はどれにしようかな～と選ぶのが楽しいです。 

どのブレンドもそれぞれいいので、 使い終わったら大きいサイズのものを買おうかな。 

それともいちばんのお気に入りを決めてその香りで統一しようかな。 

 この日は２時間近くおしゃべりに付き合ってもらったのですが、 

いろいろためになるお話を聞けて楽しかったです(^ ^) 

 以前勉強していたこともあるアロマセラピー、

最近はブレンドオイルを焚くだけになっていたので

もう一度精油の効用などを考えながら使おうと改めて思いました。

Living Flowers

日曜日、行きつけのフラワー・スタジオで生け花の講習を受けました。

 このスタジオからは、ただ単にお花や植物を覗きにいくときも、

講習でも、 行くたびにいろいろなインスピレーションをもらえます。

 葉っぱをさわったり、香りをチェックしたり、いつもちょろちょろしている私にも、 

オーナーは作業をしながらも おしゃべりにつきあってくれたり、 

お茶をご馳走してくれたり、

 植物のそのものの姿を上手く引き出したブーケを作ってくれたりするのです。 

ほんの少しの時間でも、そこにいると幸せになれるのです。

普段の講習はそんなオーナーさんが教えてくれるのですが、

 今回は草月流のJ先生でした。 

ふんわり ハグしてもらっているみたいに温かい講習。 

ビギナーの中のビギナーなので流派は関係ないのですが、 

一昨年に日本橋に見に行ったのも草月さんのお披露目会だったので、 

先生との会話も弾んで楽しいひとときでした。

やっぱり自分で勝手気ままに活けるのとは違って難しかったけれど、

 練習だと割り切って、いろいろ刺しました。

 ひとつめは大きな花器を使う練習。

 私はいつも剣山が見えないような深鉢などに活けるのですが、 

今回オーナーさんに貸してもらった花器は平たいもの。 

なので剣山を隠すのが一苦労… 

花が開ききっている黄色のチューリップはわざと広げています。 

何もせずにバンッと水につけるのがほとんどのチューリップ。 

茎が弱く、花が垂れやすいので、 

個人的に、チューリップをブーケやアレンジに使うのは苦手です。 

でもかわいい(^ ^) 

おうちに戻って深めの器に活けかえるつもりだったので

写真ではおもいっきり剣山が見えていますが、

こちらはもっとコンパクトなアレンジです。

 エリマキトカゲのようなアネモネがおもしろい♪

 ポーズをとるよりも、あまりなにも考えずに飾るお花のほうが好きです。

形をつくるとなると、ルールなどもあっていろんなことを考えなければならない。

 でもブーケやコサージュをはじめ、アレンジメントを自分でするようになってから、

生け花にも興味を持つようになりました。

 いけばな 生きている花。 

他の参加者の方たちとお花に触れながら

日本人の自然への尊敬の念というものを改めて感じることができました。

日本が大切に育んできた文化が海外で受け入れられ、

それを他の文化で育った方に教えてもらえるのってすごいこと。

 生け花は少しの花材で楽しめるので、

これからもどんどん生活に取り入れていきたいです。

Silk Road Plates

アフガン料理を食べに行ったら、

メニューに大好きなパコラ・パニールとアル・ゴビを発見。

アフガン料理ってインドのごはんとおんなじなの～？と思ったら、

ここはシルクロードをモチーフにしたレストランで、
ペルシャやインドなどの中東料理のヒュージョンみたいなものだと
サーバーのお姉さんは言っていました。

パコラ・パニールはもっとクリーミーなほうが好きだけど、

アル・ゴビ、美味しかった♪

トレイにどーんとのってくる色々なお料理。

とてもおもしろいプレゼンテーションで、

ティッカ・マサラのラップだけでは足りなかった主人とつついて食べました。

お店がサンプルでチャイも出してくれたのですが、

マサラがとてもスパイシーで、飲んだあと身体がポカポカしてきたほどでした。

Chai Lounge aka East Is East(4413 Main Street Vancouver, BC V5V 3R2)

Crochet

星がきれいだったので、土曜日の夜は少し歩いて夜空を見に行きました。

オリオン座、冬の大三角形、おおいぬ、こいぬ。

くっきりと分かるほど、澄んでいました。

母はいろんなことをよく知っていて、特に植物と星座には詳しくて、

獅子座流星群のときも、一昨年の月食も、一緒に夜空をずっと見てました。

星座も子供の頃にたくさん教えてもらったけれど、

あの東京の空でも、星が見えていたんだなぁ。

「ママがいたら、もっといろいろ星の名前がわかるのにね」と、

しばらく主人と星を眺めていました。

空気が張り詰めて顔がとても痛いのだけれど、

そんなことも忘れてしまうほど空はきれいで、

昔に聞いたギリシャ神話を思い出そうとしたけれど、

もうなんとなくしか覚えていないのでした。

最近なにかに集中することが減っているので、
毎日１、２枚、モチーフを編んでいます。
毛糸はペルーで作られたオーガニックコットン。
写真だとグレーに見えますが、実際は楠んだグリーン。
でも染めているわけではなく、もともとのコットンの色なのだそうです。

 Pakucho Lace (Forest Mint) from Ecobutterfly