Boutonniere Workshop

I joined another workshop by Olla. This time, we made boutonnieres.

 I love the simplicity of those we made and every creation was so beautiful! 

My pieces are the first four and I like the second one most. 

I wish these boutonnieres could last for ever, but they won’t. 

Ephemerality: I guess that’s an essential part of the beauty in plants.

前回のテラリウムのウォークショップは大人数だったのですが、

今回は参加者が４人だったので和気あいあい。 

恋愛話盛りだくさんで、手よりも口が動いたレッスンになりました

 （５人の中で２人が結婚が決まり、ハッピーオーラに包まれていました〜）。

 今回はブートニアとコサージュ。 

上の４点は私が作ったものです。 

どれも好きだけど、２番目のがとくにお気に入り。 

ほとんど生花を使いましたが、ドライでもできます。

 ドライフラワーとワイヤーなどを頂いたので、今度お家でも練習しないと。

皆さんの作品、どれも素敵だったので写真を撮らせてもらいました。

 それぞれオリジナリティが出ていてかわいい（＾＾）

ずっと枯れないでいてほしい〜と思うけれど、

 いつかは形を崩す儚さが、やっぱり植物の持つ美しさのひとつなんだろうなあ。

Dried Lemons

レモンティーが好きなので、ドライレモンを使ったレモンティーを作りました。 

ドライレモンを煮だし蜂蜜を加えたもの。

 ちょっとビターな感じが残るのが好きなので、私は５分煮ています。

蜂蜜はお友達のご主人のおじ様が作っていらっしゃるもので、

すごくきれいなゴールド。 

シナモンをすこーし混ぜるのがお気に入り（＾＾）  

それからもうひとつ、イランの血を持つ友人に教えてもらったレシピで、 

ホレシテ・ゲイメというシチューを作りました。 

一般的にはラム肉を使うそうですが、主人が食べないのでビーフで。 

ドライレモン、レシピでは５つなのですが、

これだと酸っぱく苦みが出るので２つにしました。

ゼレシュク（バーベリーのことです）を入れたサフランライスといっしょに、 

とっても美味しくできました。 

面白いのが、このお料理にはフレンチフライがつくこと。 

最初はすごく不思議でしたが、これがすごく合っていてびっくり(^^)

 I made lemon tea using a dried lemon. I like lemon tea with honey. 

Just boil the water and cook one dried lemon for about five minutes, 

then add lots of honey and a bit of cinnamon to taste. 

If you don’t like the bitterness, I think you need to cook the lemon shorter. 

I also made “khoresh gheymeh,” a Persian food. 

I got this recipe from my sweet friend, Sepi, who is half Iranian and half Japanese, 

and now lives in Australia (her husband is Brazilian. So international!). 

Because my husband doesn’t eat lamb, I used beef. 

I actually used only two dried lemons instead of five mentioned on the recipe. 

Interestingly, this stew always comes with french fries and we think it’s brilliant. 

I served the stew on saffron rice with barberries. (Thank you, Sepi!).

A Morning Scene

Good morning!

Tulip House

Before this concert, we went for a walk in West End, 

and dropped by this heritage house to see tulips. 

They were huge and dynamic, and seemed to be singing with the wind. 

Nice!

このコンサートへ行く前に、ウェストエンドをお散歩しました。

 途中でチューリップが素敵なヘリテージハウスへ。 

大きくダイナミックなチューリップは、風に乗って歌を歌っているかのようでした。

Cello Night

Brahms & Dvořák 

presented by Vancouver Symphony Orchestra 

Conductor: Christoph Köenig 

Cello: Jan Vogler*

 =Programs=

Weber Der Freischütz: Overture 

Dvořák Cello Concerto in B minor, Op.104* 

Brahms Symphony No. 2 in D Major, Op. 73

チェロのコンチェルトを生で見るのははじめてでした。 

ピアノやヴァイオリンが好きなので、 

いままでチェロやフルートのソロにはあまり興味がなかったからです。

 でもこのジャン・ヴォグラーさんの演奏を聴いて、 

チェロってヴァイオリンでは出せない深い音があって、

素敵だなあと思って帰ってきました。 

ドヴォルザークもふだんほとんど聴かないので、ひと味違った選曲で楽しかったです。

 主人はブラームスが好きですが、彼の趣向が、 

自然を愛してよくウィーンの森を探索したというブラームスに 

なんだか似てるなあなんて思いました。

Recently

There is one of my favourite chocolate shops in Coal Harbour 

and they have a small park in front. 

A lot of pretty flowers are blooming right now 

and passing through the park this time of year is so fun.

ときどき行くコールハーバーにのショコラトリーの前に小さな公園があるのですが、

 今チューリップやビオラ、ツツジなど季節のお花がキレイに咲いています。

My hubby bought bananas I can’t remember how many days (or weeks even) ago, 

and of course, it’s blackened. 

I don’t eat law bananas, so I made a banana bread for the bananas’ sake. 

I used whole wheat flour with a bit of bread flour and it turned out pretty good.

主人が買ってきたバナナ、黒くなってしまいました・・・。

私は生のバナナが得意ではないので、バナナブレッドを焼きました。 

全類粉にすこし強力粉を足してみたら、とっても美味しくできました（＾＾）

Also, we got good news from my sweet younger sister.

 Her fiance and she submitted a marriage paper this week and technically, 

they are Husband & Wife now! My sister as a wife…I can’t believe it!  

今週は妹から結婚したとの報告メールがありました。 

式はこの秋の予定なので書類上だけなのですが、これで夫婦です。

 子供の頃は男勝りだった彼女がお嫁さんになるなんて、すごーく不思議。 

でも私よりしっかりしてるので、きっとうまくやっていけるね（＾＾）

５月の始まりはこんな感じでした。

Plant Sale

I had been looking forward to this annual plant sale 

at VanDusen Botanical Garden for quite some time. 

We have neither a garden nor balcony, 

so we only bought some herbs and succulent plants for my window gardening . 

There were so many vegetable and flowery plants I want to try in the future though. 

 After finding some nice plants, 

we walked around the garden for a while (free admission on the Plant Sale day every year). 

Spring flowers were beautifully in bloom and it would be a great place to have a picnic. 

We are thinking to bring some lunch with us next year.

まだかなまだかな〜と楽しみにしていたバン・デューセンのプラントセール。 

欲しいな〜と思う野菜の苗やお花がたくさんありましたが、

うちにはお庭もベランダもないので目的はハーブと多肉植物。 

とにかく人が多いので、ある程度で見切りをつけなければならないのですが、

 これは何、あれは何？と聞いて回るのも楽しかったです。 

毎年プラントセールの日は入場が無料なので、 

お買い物のあとにすこしお庭を歩くことにしました。 

春らしいお花が咲き乱れ、とっても得をした気分。 

来年はお弁当を持って行こうかな。

 プラントセールのあとは「Catch.122」でランチ。

 シンプルな味付けで美味しいです。

  After the plant sale, we went to this bistro cafe 

for a poutine with gorgonzola cheese as an appetizer, 

a breakfast called “Hastings” for my hubby 

and croissant with smoked salmon and blue cheese for me. 

They were simple, but tasty.