数年前に店舗をオープンさせる前に、
ポップアップショップなどでお菓子を売り始めたこのお店。
キャラメルとチョコレートバーを買ってみたらすごく美味しくて、
半年後のオープンを心待ちにしていたのでした。
なのにその後ずっと忘れていて、
久しぶりにメイン駅に行くことになりハッと思い出した私。
地球のような青いものは、チョコレートの賞を取ったというビールのフレーバー。
たしかにビールの爽快さがふんわりと伝わってくるような…。
あまりチョコレートの味の違いがわからない主人も、美味しいねと言いいました。
デザートは６種類ある中から、レッドベルベットケーキとシトラスパンナコッタ。
牛ではなくヤギのミルクを使ったデザートは、主人と半分こして味比べ。
どっちも好きだけど 甘さ控えめなベルベットがいいなと言ったら、
シトラス好きの君にしては珍しいね、と答えた彼も、
実は赤いやつのほうが好きかなって呟いたのでした。
今度は一緒にお店に行って選ぼうねん。
今度は一緒にお店に行って選ぼうねん。
Beta 5 (413 Industrial Avenue Vancouver, BC V6B 2P8)
