Tuesday, February 15, 2011

Quinoa


ガーベラは長持ち。


最近はキノアという雑穀をよく食べています。 
以前食事療法をしていたとき、ドクターから玄米はやめて、
白米といろんな種類の雑穀を交互に食べなさいと言われました。
キノアはそのときにキノアを一番に勧められたもの。
初めて食べたときはそこまで好きになれなかったけれど、
慣れると色んなお料理に使えるので、悪くはないかも。
意外に和風のお料理にも使えます。あんかけとか。
キノアは栄養満点だそうなので、お試しあれ。

英語ですが、キノアを使ったレシピがいっぱい。