いちばん最近に食べたヨーロッパ風のウィンナーソーセージは、
横浜のデンマーク料理のスカンディアでだったから、５ヶ月前。
今年に入って、
ずーっと美味しいウィンナーが食べたい・・・と呟き続けていた私のために
主人が（北米の）ブレックファースト用のソーセージを作ってくれました。
でも、うーん・・・ごめん、これじゃないの・・・
私が食べたいのはしょっぱくなくて、
パキンッと音を立てて割れる美味しいウィンナーなの！
そんな話をしていたら、この友人がポーランド系のデリに連れて行ってくれました。
お店に入った瞬間、ウィンナーを茹でるいい匂い。
フランクフルトと迷って、ポーランドのロングウィンナーを買いました。
わーい。しょっぱくなくて美味しい♪
カリフラワーが安かったので、
塩こしょうしたレモン汁に漬けたカリフラワーに軽く小麦粉を振って揚げてみました。
ここで食べたフライの真似っこ。
満足です（＾＾）
