記念日のディナーは
メインに何年も前にお義母さんに教えてもらったスイスステーキ、
アッペタイザーとサラダ、そして北欧のパンのケーキを作りました。
パンのケーキ、フィンランド語で「voileipäkakku」というそう。
甘くない、サラダのようなケーキ。
お店で見つけたロシア風の黒いライ麦パンで、
スモークサーモンの代わりにハニーハムを使いました。
ディナーのあとは、ドライブがてらコーヒーを飲みに行きました。
夜のそら似はゴールドの三日月がくっきり見えました。
今年もこの日をいっしょに過ごせて幸せだね。