huile d'olive

イタリアに行ったとき

バールでかんたんなブランチにサラダを頼んだら、

ドレッシングではなくオリーブオイルが出てきました。

お塩で味がついているわけでもなく、オイルだけ。

カルチャーショックだったけれど、ちゃんとオリーブの味がしてすごく美味しかった。

それを思い出しながら「OLIVIERS & CO.」の

グリーンレモンがインフューズされたオリーブオイルにシーソルトを足して、

ランチにサーディンとトマトのサラダにしてみました。

さっぱりしていてとっても美味しい。

シトラスで夏に合う味付けです。

At a French Cafe

カプチーノと、ベーコンとオニオンのフラットブレッドで

ちょっとフレンチな夕方。

この日は７月なのにまだ肌寒くて、長袖を着ていました。

でも外のベンチに座っていたら、ちょうど目の前に日溜まりができて、

その光が白いリネンに反射して、ぽかぽかと気持ちよかった。

またいつかパリに行きたいね、と主人と思い出話に花を咲かせながらの

夕方のゆったりしたコーヒーブレイク。

Marché St. George (4393 St. George St. Vancouver, BC V5V 2K6)

Fall Colours

前日まで真っ青だった空が、

突如グレーに変わってしまったのは数日前。

ぐっと寒くなりました。

ゆっくりゆっくり出番を待っていた秋が、一気に行動開始です。

主人は自転車に乗ってどこかへ行ってしまったので、

私はおうちでゆっくりの日曜日。

夏が去ってしまった寂しさをそのまま音にしているような

シューベルトのアレグレットを聴いています。

私が持っているのはアラウの１９５９年の収録のもの。

私は日曜日に次の日から１週間の献立を決めてしまうのですが、

ボーッとしていて、今日はまだそれも終わっていません。

あと何回アレグレット聴いたら決まるかな・・・。

 Allegretto in C minor, D915 by F. Schubert (Piano by Claudio Arrau)

ちょうどyoutubeにありました♪

Anniversary Dinner

記念日のディナーは

メインに何年も前にお義母さんに教えてもらったスイスステーキ、

アッペタイザーとサラダ、そして北欧のパンのケーキを作りました。

パンのケーキ、フィンランド語で「voileipäkakku」というそう。

甘くない、サラダのようなケーキ。

お店で見つけたロシア風の黒いライ麦パンで、

スモークサーモンの代わりにハニーハムを使いました。

ディナーのあとは、ドライブがてらコーヒーを飲みに行きました。

夜のそら似はゴールドの三日月がくっきり見えました。

今年もこの日をいっしょに過ごせて幸せだね。

Leather Anniversary

アストロメリアのまわりをヒマワリで囲んだクラッチブーケをつくってみました。 

ヒマワリの中から白いアストロメリアが

飛び出すような感じにしたかったのだけれど、 

はじめて使ったヒマワリの大きさが違いすぎて、思った以上に難しかったなあ。 

お花屋さんに行く余裕がなくて、近所のスーパーで見繕った２種類のお花。

 バラとガーベラと菊の他にはこれしかなくて。 

でも昔どこかの国では、結婚３年目に贈る花束はヒマワリとされていたそうなので、 

これもまたなにか意味があるのかなと思ってしまいました。 

 ３回目の結婚記念日である今日は、私たちにとっての革婚式。

 献立もふだんと変わらず手の込んだものではないけれど、

 主人が好きなスイスステーキを作ろうかな。 

いろんな思いや葛藤がないなんて嘘だけど、 

いっしょに時間を重ねていける相手がいるということを 思い出し、感謝する一日。 

いつもお仕事がんばってくれてありがとう。

I made a clutch bouquet of sun flowers and alstroemerias for our table.

Our third anniversary: leather anniversary!
It's been another splendid year with you.
Thank you for everything you do for me and us every day.
Love love love, always.

Stanley Park

A long walk around Vancouver downtown on one of the first weekend in September. 

There were still bits of summer scenes left, but it felt like Fall had already launched.

今月のはじめにスタンレーパークの周りを歩いていたら、

ハーバーで大きなひとだかり。

なんだろうと覗いてみたら、アシカに餌をあげていたのでした。

サーモンが差し出されるたびに水の中から飛び出てくるアシカ、かわいかった。

アシカ久しぶりに見ました。 

夏もそろそろ終わりに近づき、秋が姿を現しはじめました。

今年はインディアンサマーになってくれたのか昼間はすごく温かいけれど、

バンクーバーの秋はあっという間。

葉っぱの色が変わりはじめたなと思ったら、すぐ冬がはじまります。

 あともう少しだけ。

 そう思いながら、昔クレヨンの箱に入っていた「そらいろ」のこの空を楽しんでいます。

Yellow Girl

I hope you had a good weekend! 

 I dropped by a cafe before heading to my class to see a small exhibit of Zoë Pawlak. 

The paintings were very pop and seemed to be really suitable to that place

 (the seagull motif).
So cute!

It was before lunchtime and the cafe wasn’t busy yet, 

so I spent an hour studying (well, more like zoning off..) with coffee and a croissant.

カラフルでポップな絵を描くゾーイ・パウラックさんの作品が 

前日から展示されていると聞き、 

ちょうど用事があった金曜日は、ちょっと足を伸ばしてあるカフェへ行きました。 

今回展示されていたほとんどは風景画や静物画ではなく、 

色違いで描かれたウェスタ〜ンな感じの女性の絵。 

他にも模造紙に白いペイントで描かれた似顔絵（とても抽象的）などが展示され、 

またいつもとは違ったカフェの雰囲気が楽しめました。

September

Blue Moon

３１日はブルームーン。

 月を見ながら食べようと、よもぎのお団子を作りました。

 ジュリー・ロンドンの歌う「ブルームーン」を聴きながら。 

Indian Summer

今年の夏は、キャンパスの芝生で行われた野外映画へも参加しました。 

そろそろ涼しくなるかしら、との心配もどこへやら、 

インディアンサマーで外歩きが続いています。

Aberdeen

リッチモンドのナイトマーケットに行ってみようと言うことになり 

リッチモンドまで行ったのですが、 

午後いろいろお店を回っているうちに疲れてしまって 、

けっきょくアヴァディーンの「うつわの館」でお買い物して帰ってきました。 

そのとき、モール内の噴水の前で中国系家族の昔のお家の様子や写真、 

食卓のミニチュア展示がありました。 

ミニチュアなのに、すごく美味しそう（＾＾） 

またレトロな広告も。 

こういう絵？写真？味があって好きです♪