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主人はおやつにドライフルーツやナッツをボリボリ食べるので、
フード・ディハイドレーターが欲しいなあなんて、ちょっと思っています。
でも、この前ランチしたあとに寄ってもらったデンマンの「Ayoub’s」では、
思っていたよりもリーズナブルにドライフードが買えました。
中東のお料理が好きなのですが、
特にモロッコ料理ではプリザーブ・レモンをたくさん使うので、
ドライで代用できるかなあと思ってドライレモンも買いました。
真ん中にある赤い実は、バーベリー。
イランの言葉だとゼレシュクというそうです。
ところで 驚いたのはサフロンの値段。
１gが４ドルで買えました。
普通の食材店だと２５ドルほどしているので、とっても嬉しいです。
お店の中もとっても可愛いので、写真を撮らせてもらいました。
おまけで、日本の「銀座あけぼの」で買ってきたドライベジタブル。
こちらもすごく美味しいですよん♪
