Biscotti

久しぶりにビスコッティを作り、パーキュレーターでコーヒーを淹れました。

お店のだと歯が折れそうに硬くていやだけれど、

手作りのビスコッティだとお店で買うよりも柔らかくて美味しいと言ってくれる主人。

やさしい（^^） 

 今回はバター半分、グレープシードオイルを半分で、

いつものようにココナッツも入れました。

今度はクランベリーでも入れてみようかな。