今日も朝からかなりヘヴィーな雪で、朝の１０時頃に外に出たら、
踵から１５センチくらいの所まで積もっていました。
除雪車に混ざって、少しだけ雪の写真を撮りました。
せっかく友人と会う約束をしていたのに、この雪でキャンセルになってしまって。でもせっかく仕事もないので、おやつにケーキを焼きました。
スポンジは大好きなココナッツケーキのレシピ。
アイシングの代わりに生クリームにしたのでココナッツは入っていないのです。
雪も降っていることだし、「Snow White」っていう名前のケーキにしようかな。
BGMはマキシム・ヴェンゲーロフの弾くクライスラー。
彼の弓さばきが大好きです。