Friday, November 5, 2010

Good Coffee


友人が教えてくれた喫茶店「La Cuisson」へ行きました。 
そう、カフェではなく、喫茶店。
 店内には沢山のコーヒーミルやカップ&ソーサーなど、
コーヒーグッズが所狭しと並べられていました。 
私の好きな新宿の「素多亜」を思い出させてくれる雰囲気。

オーナーがものすごく気さくな方で、
僕はコーヒーを心から愛しているんですよ的なオーラが 
彼のチョビ鬚からビュンビュン出ているのです。
こーゆー人、好きだわあ。 

 コーヒーはミディアムのハウスブレンド。
 オーナーがサイフォンで入れてくれるので、サイコーに美味しかったです。 
それから材料にもこだわっているというモンブランも食べました。
甘すぎず繊細で、ものすごーく美味しかった。 

この日はお客さんが私一人だったので、 
モーツァルトが流れる中で、ゆっくりと読書もできて心地良かったです。



また行こう。